Từ lâu bạn đã nghe nói đến công dụng của quả óc chó rồi, nhưng bạn có biết nếu dùng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược không?
So với những loại hạt khác thì quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa nhiều đến gấp đôi, chẳng những vậy mà quả óc chó còn chứa thêm không ít protein chất lượng có khả năng thay thế cho sữa, thịt, khoáng chất, vitamin, chất xơ, axit béo omega-3 và cả tinh dầu… nên chúng mang lại những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người chúng ta.
Những tác dụng của quả óc chó
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Quả óc chó từ xưa đến nay luôn được xem là loại quả mang lại tác dụng vô cùng có ích cho hệ tim mạch. Rất nhiều cuộc nghiên cứu trong suốt những thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó mang lại cho trái tim của người sử dụng chúng vô số lợi ích và hiệu quả hơn bất kỳ loại hạt nào khác tồn tại trên trái đất.
Loại quả này mang lại tác dụng vô cùng có ích cho hệ tim mạch
Những lợi ích này xuất phát từ các thành phần chứa trong quả óc chó như chất chống oxy hóa, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất.
Axit béo omega-3 có tác dụng đáng kể trong việc giúp ngăn ngừa hình thành các cục máu đông (đây là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim).
Axit béo omega-3 khi hết hợp với chất xơ cũng sẽ giúp giảm mức độ LDL (lipoprotein tỉ trọng thấp), còn được biết đến là một loại cholesterol xấu (một trong những tác nhân gây ra các ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hệ tim mạch).
Ngoài ra với hàm lượng omega-3 phù hợp cũng sẽ chữa được chứng tim đập thất thường hoặc loạn nhịp tim.
Củng cố động mạch
Quả óc chó cũng mang lại tác dụng rất lớn đối với những trường hợp bị huyết áp cao, đồng thời còn giúp cho lớp màng động mạch được khỏe mạnh hơn.
Ngăn ngừa sỏi mật
Với bảng dữ liệu khổng lồ khảo sát trên 80.000 người trong suốt quãng thời gian 2 thập kỷ qua đã cho thấy quả óc chó có khả năng ngăn ngừa chứng sỏi mật.
Cho nên nếu như các bạn không muốn bản thân mình mắc phải bệnh sỏi mật hoặc đang phải đối mặt với nguy cơ bị sỏi mật thì ngay từ bây giờ hãy đều đặn ăn quả óc chó vào mỗi ngày.
Bảo vệ xương
Theo thời gian xương của chúng ta sẽ dần bị thoái hóa, một khi mật độ khoáng chất trong xương bị giảm xuống sẽ làm cho xương bị loãng.
Quả óc chó cung cấp khoáng chất cần thiết cho xương
Nhưng nguồn dinh dưỡng phong phú chứa trong quả óc chó sẽ là điều kiện giúp cho xương luôn trong trạng thái chắc khỏe dù tuổi đã cao.
Hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ nhỏ
Dùng quả óc chó thường xuyên tức là các bạn đang tự cung cấp một lượng lớn omega-3 cho cơ thể, điều này giúp trí não được phát triển và trẻ được thông minh hơn.
Và trẻ còn được bổ xung thêm một số thành phần quan trọng như các loại vitamin, photpho…
Bổ thận tráng dương ở nam giới
Đối với nam giới thì quả óc chó sẽ mang tại tác dụng giúp tăng cường khả năng sinh lý. Một số hoạt chất trong quả óc chó giúp tinh trùng được khỏe mạnh hơn, tăng khả năng di chuyển lẫn sống sót, đồng thời cân bằng hình thái tinh trùng, từ đó sẽ giúp tăng cao khả năng thụ thai.
Cho nên quả óc chó được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị chứng hiếm muộn, vô sinh và giúp tăng cao khả năng có con.
Đem lại giấc ngủ ngon hơn
Melatonin trong cơ thể của chúng ta hoạt động tương tự như một liều thuốc ngủ, khi cơ thể mệt mỏi thì chất melatonin này sẽ được tạo ra để giúp ru cơ thể ngủ.
Tuy nhiên vì một số lý do nào đó mà melatonin được tạo ra quá ít hoặc thậm chí là không được tạo ra sẽ khiến bạn rơi vào tình trạng ngủ không ngon hoặc là khó ngủ.
Khi ăn quả óc chó thì cơ thể của bạn sẽ được bổ xung melatonin một cách tự nhiên, và giúp bạn có thể dễ ngủ, ngủ sâu cũng như ngủ ngon hơn.
Phòng ngừa ung thư
Trong quả óc chó còn có chứa những chất như axit béo thực vât và axit alpha linoleic, omega-3 có tác dụng giúp ngăn chặn sự mở rộng cùng phát triển của tế bào ung thư.
Loại hạt này còn giúp ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể
Ngoài ra hàm lượng chất chống oxy hóa chứa trong quả óc chó còn có khả năng giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa cơ thể và các tế bào.
==>> Xem ngay Chùm ngây – Loại cây khắc tinh của nhiều loại bệnh
Tác hại nếu dùng sai cách
Mỗi ngày ăn 7 quả óc chó sẽ tận dụng được tất cả lợi ích mà chúng mang lại cho cơ thể.
Nhưng nếu như sử dụng quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng không tốt, vì hạt óc chó có hàm lượng oxalat rất cao, đây chính là một trong những nguyên nhân góp phần hình thành ra rất nhiều bệnh, trong đó có sỏi thận.
Những tác dụng phụ khi sử dụng quả óc chó quá nhiều là không đáng kể, nhưng với một số đối tượng có cơ thể mẫn cảm thì khả năng cần đến sự chăm sóc của y tế là khá cao.
Tăng cân
Hàm lượng năng lượng trong quả óc chó khá nhiều nên nếu các bạn ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tăng cân.
Trường hợp bạn đang có thói quen tiêu thụ nhiều loại thức ăn béo cùng với số lượng lớn quả óc chó thì sẽ tăng cân một cách nhanh chóng, thậm chí không kiểm soát được.
Dị ứng
Vấn đề này sẽ tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người, có những người sau khi ăn quả óc chó quá nhiều rồi gặp phải tình trạng bị dị ứng.
Phát ban và sưng
Một số người bị nhạy cảm với những loại hạt thì khi ăn quả óc chó quá nhiều sẽ có khả năng gây phát ban và sưng ngoài da.
Tiêu chảy
Tiêu chảy chính là cảnh báo của cơ thể khi nạp quá nhiều chất béo
Trong quả óc chó chứa một lượng khá nhiều dầu lẫn chất béo tự nhiên, chúng có ích nhưng trường hợp trong một thời gian ngắn mà lại sử dụng một lượng lớn sẽ gây ra tình trạng bị tiêu chảy.
Hen suyễn
Những người mắc chứng bệnh hen suyễn nên kiêng ăn loại quả này, bởi nó sẽ làm bệnh tình thêm trầm trọng.
Đặc biệt, các đối tượng nhạy cảm và có cơ địa yếu sẽ có khả năng bệnh hen suyễn nếu như dung nạp quá nhiều quả óc chó.
Ung thư môi
Khi các bạn ăn quả óc chó, một lượng chất hóa học có tên jugione sẽ dính trên môi, cho nên nếu như ăn quá thường xuyên và lượng quá lớn thì chất này sẽ dính lâu trên môi bạn, thời gian lâu dần sẽ dẫn đến chứng ung thư môi.
Động thai
Phụ nữ đang cho con bú và đang trong thai kỳ nếu như có cơ địa dễ bị dị ứng và quá nhạy cảm thì tốt nhất là nên hạn chế ăn quả óc chó, nhất là quả óc chó màu đen vì chúng có thể khiến bạn bị động thai.
Trường hợp cơ thể người mẹ không bị dị ứng thì có thể dùng quả óc chó với lượng thích hợp nhằm có thể bổ dung dưỡng chất Omega-3 giúp phát triển hàng loạt các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể lẫn trí não của thai nhi.
Sưng họng và lưỡi
Một số trường hợp bị dị ứng với quả óc chó cũng có khả năng rất cao là sẽ đối mặt với các vấn đề nghiêm trọng.
Khi các bạn tiêu thụ một số lượng lớn quả óc chó sẽ dẫn đến sưng phần họng và lưỡi, thậm chí nghiêm trọng hơn là bị sưng phổi, làm cho việc hô hấp trở nên khó khăn và nguy hiểm hơn là có thể dẫn đến tử vong.
==>> Xem thêm Công dụng không ngờ của bột yến mạch đối với sức khoẻ và sắc đẹp
Có thể thấy rõ những lợi ích trên cả tuyệt vời mà quả óc chó mang lại cho cơ thể nhưng không phải bất kỳ ai cũng có thể phù hợp với loại thực phẩm này. Cho nên khi sử dụng các bạn cần phải thật cẩn trọng về tần suất tiêu thụ lẫn số lượng.