Đến Hà Nội ăn gì ngon bổ rẻ? Bài viết sau sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn không thể không thử khi đến Hà Nội mà bất cứ du khách nào cũng phải biết.
Đến Hà Nội ăn gì ngon bổ rẻ
Phở Hà Nội
Chắc chắn món phở này chính là món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến đất Hà thành rồi. Phở thì tại đâu cũng có, nhưng để có vị “chuẩn” nhất và ngon nhất thì chỉ có ở Hà Nội người ta mới công nhận là ngon.
Chẳng biết từ bao giờ mà phở đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không chỉ tại Hà Nội mà còn là biểu tượng ẩm thực của quốc gia.
Là một món ăn truyền thống đã gắn liền với con người Việt Nam từ bao đời nay.
Bún riêu cua
So với món bún riêu ở miền Nam thì bún riêu cua Hà Nội không có nhiều đồ ăn bằng, tuy nhiên vẫn mang 1 hương vị đặc biệt khó quên.
Vị chua thanh của cà chau, vị ngon ngọt của thịt cua đồng, cùng với đó là vị đậm đà của nước dùng không thể lẫn vào đâu được. Bún riêu cua HÀ Nội luôn để lại những ấn tượng vô cùng khó tả trong lòng du khách.
Món ăn này gồm có riêu cua, bún lá hay bún rối, trong đó phần riêu cua chình là canh cua được nấu từ thân cua và gạch, sau đó lọc lại cùng cà chua, quả dọc, mẻ ngấu, nước mắm, mỡ nước….
Bún riêu cua thường đi kèm với giò, đậu và ăn kèm với mắm tôm và rau sống.
Bún đậu mắm tôm
Món ăn này bình dị, dân dã như chính cái tên của nó, lại rất thích hợp với nền văn hóa ẩm thưc của người Hà Nội: thích ăn uống tại những quán ăn vỉa hè trong các ngõ ngách nhỏ.
Món ăn này rất đơn giản, một mâm bún đậu mắm tôm chỉ gồm có đậu rán giòn, bún lá kèm với mắm tôm.
Nhưng ngày nay, người ta còn cho them chả cốm, lòng, nem, thịt luộc…Nếu bạn không thể ăn được mắm tôm thì thật đáng tiếc, bởi bất kỳ ai từng thưởng thức món ăn dân dã này đều khó lòng mà quen được hương vị đặc biệt của nó.
Cháo sườn
Món này đối với người Hà Nội giống như 1 món ăn gắn liền với tuổi thơ vậy. Một bát cháo quẩy ruốc được múc từ nồi cháo nấu bằng xương ngọt, trộn lẫn thịt và sườn sụn bên trong. Người ta thường ăn cháo sườn với miếng quẩy giòn dai và 1 chút ruốc đậm đà.
Tất cả những gia vị trên kết hợp thành 1 tổng thể hương vị vừa giản dị, vừa thân thuộc lại vô cùng trọn vẹn.
Bún chả
Và món cuối cùng mà bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua khi đặt chân đến đất Hà Thành chính là món bún chả nổi tiếng.
Gần đây, món bún chả này trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ sự kiện tổng thống Mỹ sang thăm VIệt Nam và ăn thử món này.
Quả thực không hề sai chút nào khi vị tổng thống hàng đầu thế giới lại muốn thử một món ăn vô cùng dân dã của Việt Nam, bởi lẽ hương vị mà nó mang lại cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng ấn tượng, khó quên được.
Món ăn này có mặt tại khắp những con hẻm , nẻo phố, xóm chợ, thế nhưng những quán bún chả này lại vô cùng thu hút các du khách bởi hương vị không lẫn với bất kỳ món nào khác.
Hà Nội vốn nổi tiếng với nền ẩm thực của mình, nhưng trong đó có các món được xem là đặc trưng nhất cho từng mùa khác nhau.
==>> Xem ngay Top 10 món ăn cực ngon về đêm ở Hà Nội khi tiết trời vào Đông.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải tỏa được nổi lo đến Hà Nội ăn gì ngon bổ rẻ rồi.